Vino Rosso – Bag in Box

Le confezioni Bag in Box sono la versione moderna, sicura e maneggevole delle vecchie damigiane, e stanno entrando nel consumo quotidiano degli amanti del vino sfuso.
In tal modo i nostri migliori vini, che coprono più della metà del consumo quotidiano, riescono a mantenere inalterate tutte le loro caratteristiche.
La Torre presenta i propri Rossi nell’autunno successivo alla vendemmia, preferendo quindi affinare per alcuni mesi questi vini ricchi di corpo e di sensazioni per dargli modo di esprimere al meglio tutte le proprie caratteristiche.
In questo caso, la gradazione alcolica più contenuta, li rende i classici compagni dei pasti di tutti i giorni.
La confezione sottovuoto permette un consumo come appena spillato dalla botte, anche a distanza di tempo dalla prima apertura.

Vino: Rosso
Vigneti: da uve ottenute principalmente da vigneti dei nostri soci.
Epoca di raccolta: Fine Settembre – Inizio Ottobre
Vinificazione: Selezione delle uve durante la fase di raccolta manuale, diraspa-pigiatura e macerazione a temperatura controllata in vinificatori programmabili.
Proprietà e caratteristiche: Il nostro primo Rosso si presenta di colore rosso brillante tendente al granato con l’invecchiamento; odore vinoso con profumo etereo; sapore asciutto, tranquillo, di corpo, con adeguato invecchiamento più armonico e gradevole.
Il nostro secondo Rosso si presenta di colore rosso brillante con riflessi violacei, profumo vinoso gradevole ed un sapore asciutto, vellutato, armonico con caratteristico sentore di mandorla, di moderata acidità.
Gradazione alcolica: 12,5 % vol. per entrambi
Temperatura di servizio: 16°-18°C
Abbinamenti suggeriti: Il nostro primo Rosso si abbina a primi piatti saporiti, arrosti selvaggina, bolliti misti e formaggi piccanti; anche il secondo Rosso si sposa perfettamente con primi piatti saporiti, ma poi accompagna bene anche secondi piatti di carne e formaggi più o meno stagionati.
Confezioni da: 5 e 10 lt. per entrambi