Le visite a La Torre si rincorrono durante tutto l’anno. Ancor più a partire dalla primavera e nelle prime settimane dell’estate, per intensificarsi ulteriormente nei periodi legati alla vendemmia e in autunno.
Il 1° luglio, 45 persone sono arrivate nella nostra cantina da Düsseldorf, guidate da Aldo De Cassan, uno dei nostri partner tedeschi.
Non è stata una visita come tutte le altre: alcuni degli ospiti hanno dato prova della loro abilità nella tecnica del Sabrage, sciabolando cioè alla maniera degli ufficiali ussari di Napoleone le nostre bottiglie di Piemonte Chardonnay tra l’entusiasmo di tutti. Gli applausi non sono mancati e sono state consegnate delle pergamene attestanti la straordinaria capacità.
A La Torre, tra panorami splendidi e brindisi indimenticabili, si diventa amici.
